Ngày 16/04/2018 Hưng Thịnh phục vụ khách đặt tiệc cao cấp với đặc sản Gà Đông Tảo đủ món tại nhà ở khu đô thị Mỗ Lao Hà Đông, buổi tiệc liên hoan được các bếp trưởng nhiều năm kinh nghiệm của dịch vụ nấu cỗ gà đông tảo tại nhà chế biến và làm thành các món ăn ngon đặc sắc cho khách quý của gia đình thưởng thức
Thông tin khách hàng đặt tiệc:
Tên khách: Chị Kiều
Địa chỉ: Khu biệt thự liền kề Mỗ Lao quận Hà Đông
Thời gian: 11h00, ngày 16/04/2018
Số mâm tiệc: 5 mâm
Hình thức tiệc: Tiệc cao cấp – Gà đông tảo đủ món 2,040,000 đ/ mâm
Thực đơn gồm các món:
- Lòng xào giá dứa
- Tái thính
- Nướng
- Hấp
- Xào lăn
- Tần thuốc bắc
- Canh khoai om xương
- Bún
- Khoai môn lệ phố
- Cải mèo luộc chấm trứng
Gà Đông Tảo, còn được gọi là gà tiến vua, đặc sản cuả Hưng Yên được nuôi cổ truyền của xã Đông Tảo huyện Khoái Châu, giống gà quý hiếm của Việt Nam không nơi nào trên thế giới có. Việc lựa chọn gà thuần chủng rất khó, bởi hàng trăm con gà mới chọn được 1 con. Gà Đông Tảo được xếp vào danh sách những sản vật quý hiếm của Việt Nam
Ảnh: Một số món ăn nguội được setup chuẩn bị trước cho buổi tiệc
Ngày nay, để thưởng thức món gà đông tảo đủ món thì chi phí cũng rất cao nên chỉ những tầng lớp quý tộc hay doanh nhân và gia đình có điều kiện mới có thể dùng tiệc. Dịch vụ nhận nấu cỗ gà đông tảo tại nhà được nhiều khách hàng tìm đến để làm tiệc chiêu đãi bạn bè hay quan khách thân thiết
Một con gà Đông Tảo trưởng thành nặng từ 5 -7 kg, bạn có thể chế biến thành nhiều món, món nào cũng độc đáo và ngon. Da gà rất dày , không có lớp mỡ bên dưới da, ăn giòn nhưng béo. Nên thường món da gà mà đem hấp thái nhỏ, trộn với thính, rắt mè ăn kèm với một số loại rau thơm như: lá đinh lăng, lá sung, rau mùi, tỏi ta rất ngon và thơm lạ. Chân gà được hầm với thuốc bắc ăn mềm nhưng vẫn giòn sừn sựt, nước hầm ngọt mà không béo. Thịt gà chế biến được rất nhiều món như phần thịt đùi đem hấp, thịt lườn chế biến món nướng…
Một số hình ảnh trong buổi tiệc liên hoan được chúng tôi lưu lại
Ảnh: Món gà đông tảo hấp được chuẩn bị tô nét thêm sắc hoa lan tím
Ảnh: Setup bàn tiệc chuẩn bị liên hoan
Ảnh: Khách mời bắt đầu dùng tiệc
Ảnh: Khách mời chúc sức khỏe nhau
Quý khách đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội có nhu cầu đặt tiệc Gà Đông Tảo đủ món tại nhà hay thuê đơn vị nhận nấu cỗ gà đông tảo tại nhà chiêu đãi khách quý của gia đình và cơn quan liên hệ
Tiệc Hưng Thịnh – 0911.21.2468
Chúng tôi nhận phục vụ làm tiệc gà đông tảo tại nhà ở Hà Nội bao gồm tất cả các quận Cầu Giấy, Hà Đông, Ba Đình, Từ Liêm, Đống Đa, Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng, Tây Hồ, Long Biên, Thanh Xuân, Long Biên, Hoàng Mai. Và 17 quận huyện ngoại thành gồm có Thị Xã Sơn Tây, huyện Ba Vì, Chương Mỹ, Đan Phượng, Đông Anh, Gia Lâm, Hoài Đức, Mê Linh, Mỹ Đức, Phú Xuyên, Phúc Thọ, Quốc Oai, Sóc Sơn, Thạch Thất, Thanh Oai, Thanh Trì, Thường Tín và Ứng Hòa
