Cách làm bề bề hấp gừng xả thơm ngon

Cách làm bề bề hấp gừng xả thơm ngon

Cách làm bề bề hấp gừng xả thơm ngon

Hương vị thơm ngon của sả gừng quyện cùng với thịt bề bề ngọt lịm tạo nên một món ăn đậm vị khó có thể cưỡng lại được ngay từ lần đầu tiên. Vì vậy nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội chia sẻ cách làm món này nhé.


Chuẩn bị:
– Bề bề: 500gr
– Gừng: 1 củ nhỏ
– Sả: 2 củ nhỏ
– Tỏi: 3-4 tép
– Ớt: 1 quả
– Đường, chanh, bột canh, hạt tiêu
Cách làm
Bước 1: Bề bề mua về cho vào rổ đem xóc đều rồi cho chảy qua vòi nước để rửa sạch bề bề.
Bước 2: Ớt đem rửa sạch rồi thái ngang thành từng miếng nhỏ. Tỏi bóc sơ lớp vỏ ngoài, đập dập. Sả, gừng đem cạo sơ lớp vỏ ngoài đi, sả đem cắt thành 4 phần, gừng đem thái chỉ nhỏ.
Bước 3: Cho 2/3 số sả, gừng xuống đáy nồi. Xếp số bề bề đã sơ chế lên trên, cho hết số sả, gừng còn lại xếp lên trên bề bề. Thêm đường, tỏi, ớt rải lên bề bề rồi cho lên trên bếp đun sôi.
Bước 4: Nấu đến khi thấy bề bề chuyển sang màu đỏ thì nấu thêm tầm 2 phút đã có thể tắt bếp. Cho bề bề ra đĩa, chấm kèm với muối tiêu là có thể thưởng thức.
Mẹo bóc bề bề
- Cắt hết phần đầu của bề bề rồi cầm ngửa phần bụng của bề bề để hướng lên trên. Một tay cầm bề bề nghiêng một chút rồi cầm kéo cắt hết một bên của mép vỏ dọc bên thân.
- Cầm chắc một phần thân bề bề, còn một bên bóc lớp vỏ cứng của bề bề đi.
- Dùng tay lột hết phần thịt của bề bề ra hết phần bụng đi. Thế là bạn đã có thể thưởng thức bề bề rồi nhé. 
Chúc mọi người ngon miệng!!!

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Đông Mỹ – Cỗ ngon như nhà làm, giá cực hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Đông Mỹ – Cỗ ngon như nhà làm, giá cực hợp lý

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Đông Mỹ? Hãy đến với chúng tôi, nơi cung cấp cỗ ngon như nhà làm, giá cực kỳ hợp lý. Đảm bảo mọi bữa tiệc của bạn sẽ trở nên hoàn hảo! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Đại Áng – Dịch vụ uy tín, đầu bếp lành nghề

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Đại Áng – Dịch vụ uy tín, đầu bếp lành nghề

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà xã Đại Áng với uy tín hàng đầu. Đầu bếp lành nghề, tận tâm mang đến mâm cỗ truyền thống đậm đà. Đảm bảo trải nghiệm trọn vẹn cho ngày giỗ thêm ý nghĩa. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà thị trấn Trâu Quỳ – Gọn nhẹ, tiện lợi, đầy đủ món

Nấu cỗ giỗ tại nhà thị trấn Trâu Quỳ – Gọn nhẹ, tiện lợi, đầy đủ món

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở thị trấn Trâu Quỳ mang đến giải pháp gọn nhẹ, tiện lợi với đầy đủ món ăn. Khám phá ngay để có buổi giỗ trang trọng, ấm cúng mà không cần lo lắng về khâu chuẩn bị! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Viên – Tiệc ngon, gọn gàng, đúng chuẩn gia đình

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Viên – Tiệc ngon, gọn gàng, đúng chuẩn gia đình

Tổ chức nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Yên Viên chưa bao giờ dễ dàng đến thế với dịch vụ chuyên nghiệp. Tiệc ngon, gọn gàng, chuẩn vị gia đình, giúp bạn an tâm hơn trong dịp lễ quây quần. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Thường – Đặt là có, phục vụ tận bếp

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Thường – Đặt là có, phục vụ tận bếp

Trải nghiệm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Yên Thường, nơi bạn chỉ cần đặt là có. Chúng tôi phục vụ tận bếp với thực đơn đa dạng, chất lượng đảm bảo, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Văn Đức – Đầy đủ lễ nghi, món ngon đúng vị

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Văn Đức – Đầy đủ lễ nghi, món ngon đúng vị

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Văn Đức mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc. Đầy đủ lễ nghi với các món ngon chuẩn vị, dịch vụ sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Trung Mầu – Menu phong phú, giá cả hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Trung Mầu – Menu phong phú, giá cả hợp lý

Tổ chức nấu cỗ giỗ tại nhà xã Trung Mầu với menu phong phú và giá cả hợp lý mang đến giải pháp tối ưu cho bữa giỗ trọn vẹn. Đảm bảo chất lượng và phục vụ tận tình giúp gia đình bạn yên tâm. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Phú Thị – Trọn gói chuyên nghiệp, phục vụ tận nơi

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Phú Thị – Trọn gói chuyên nghiệp, phục vụ tận nơi

Tìm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà xã Phú Thị? Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói chuyên nghiệp, phục vụ tận nơi giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn đảm bảo bữa tiệc chu đáo và ngon miệng. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Chuyên nấu cỗ cho các dịp lễ, tiệc cưới

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Chuyên nấu cỗ cho các dịp lễ, tiệc cưới

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát giúp bạn tổ chức các dịp quan trọng như lễ, tiệc cưới một cách dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Chuyên nghiệp, tận tâm và chất lượng, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, phục vụ tận nơi

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, phục vụ tận nơi

[Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, phục vụ tận nơi] Mang đến trải nghiệm ẩm thực tiện lợi và chuyên nghiệp ngay tại nhà bạn. Đặt tiệc dễ dàng, giao tận nơi nhanh chóng, hãy khám phá ngay! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ ngon miệng, đa dạng món ăn

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ ngon miệng, đa dạng món ăn

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát với những bữa tiệc cỗ ngon miệng, đa dạng món ăn hấp dẫn. Đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, tiện lợi ngay tại nhà bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công mang đến bữa tiệc tiết kiệm thời gian, chất lượng đảm bảo. Chuyên nghiệp, tận tâm, giúp bạn an tâm trong ngày giỗ quan trọng của gia đình. ...

Chi tiết
 Hotline: 0936.53.53.89
.
.