Cách làm cá lăng nướng muối ớt làm món nhậu cuối tuần

Cách làm cá lăng nướng muối ớt làm món nhậu cuối tuần

Cách làm cá lăng nướng muối ớt làm món nhậu cuối tuần

Các món về cá nói chung rất hợp với nướng và canh chua hay lẩu, như vậy cá sẽ không còn mùi tanh mà lại ăn rất ngon. Món cá lăng nướng muối ớt là một trong số những món cá nướng ngon ngất ngây, thơm hương vị đồng quê.
Cá lăng với thịt cá mềm ngọt, bùi béo, ngấm đều gia vị muối ớt cay mặn, được nướng chín bếp than thơm phức tự nhiên của mùi gỗ và cá. Món cá nướng có thể ăn cùng bún, rau sống hoặc cuốn bánh tráng nhé! Cùng thực hiện ngay và mời bạn bè thưởng thức cùng Nấu cỗ Hưng Thịnh- Nấu Cô Tại Nhà ở Hà Nội


Nguyên liệu:
    - Cá lăng 1 kg
    - Hành tím băm 2 muỗng canh
    - Tỏi băm 1 muỗng canh
    - Sả băm 3 muỗng canh
    - Chanh 1 trái
    - Ớt sừng 1 trái
    - Dầu hào 2 muỗng canh
    - Tương ớt 2 muỗng canh
    - Mật ong 2 muỗng canh
    - Tiêu 1 muỗng cà phê
    - Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê
    - Bột ngọt 1 muỗng cà phê
    - Nước mắm 1 muỗng canh


Cách làm:
    - Cá lăng rửa sạch, có thể rửa cá qua nước sôi và rượu để khử mùi tanh, dùng dao khứa nhiều đường lên thân cá để ướp cá ngấm gia vị hơn hoặc cắt cá thành những lát nhỏ mỏng hay dày tùy sở thích.
    - Băm nhỏ hành tím, tỏi, rồi trộn chung với sả xay, tương ớt, dầu hào, nước mắm, mật ong, ngũ vị hương, tiêu, bột ngọt. Ướp cá với hỗn hợp gia vị vừa trộn trong 20-30 phút cho thịt cá ngấm đều gia vị.
    - Chuẩn bị than cho đỏ hồng, xếp cá lên vỉ nướng đồi đặt lên bếp than. Nếu không cắt khúc mà khứa thịt cá bạn có thể dùng que tre xiên qua miệng cá và để nướng nguyên con trên bếp than hồng.
    - Thường xuyên trở cho cá chín đều và không bị khét nhé! Bạn có thể quét một lớp mỏng dầu ăn trong khi nướng để cho cá cho màu đẹp mắt và không bị cháy.
Món cá lăng nướng có thể ăn cùng bún, rau sống hoặc cuốn bánh tráng. Bạn có thể làm món này khi đi dã ngoại hay ăn uống cuối tuần cùng bạn bè nhé!

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Đông Mỹ – Cỗ ngon như nhà làm, giá cực hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Đông Mỹ – Cỗ ngon như nhà làm, giá cực hợp lý

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Đông Mỹ? Hãy đến với chúng tôi, nơi cung cấp cỗ ngon như nhà làm, giá cực kỳ hợp lý. Đảm bảo mọi bữa tiệc của bạn sẽ trở nên hoàn hảo! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Đại Áng – Dịch vụ uy tín, đầu bếp lành nghề

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Đại Áng – Dịch vụ uy tín, đầu bếp lành nghề

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà xã Đại Áng với uy tín hàng đầu. Đầu bếp lành nghề, tận tâm mang đến mâm cỗ truyền thống đậm đà. Đảm bảo trải nghiệm trọn vẹn cho ngày giỗ thêm ý nghĩa. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà thị trấn Trâu Quỳ – Gọn nhẹ, tiện lợi, đầy đủ món

Nấu cỗ giỗ tại nhà thị trấn Trâu Quỳ – Gọn nhẹ, tiện lợi, đầy đủ món

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở thị trấn Trâu Quỳ mang đến giải pháp gọn nhẹ, tiện lợi với đầy đủ món ăn. Khám phá ngay để có buổi giỗ trang trọng, ấm cúng mà không cần lo lắng về khâu chuẩn bị! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Viên – Tiệc ngon, gọn gàng, đúng chuẩn gia đình

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Viên – Tiệc ngon, gọn gàng, đúng chuẩn gia đình

Tổ chức nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Yên Viên chưa bao giờ dễ dàng đến thế với dịch vụ chuyên nghiệp. Tiệc ngon, gọn gàng, chuẩn vị gia đình, giúp bạn an tâm hơn trong dịp lễ quây quần. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Thường – Đặt là có, phục vụ tận bếp

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Yên Thường – Đặt là có, phục vụ tận bếp

Trải nghiệm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở xã Yên Thường, nơi bạn chỉ cần đặt là có. Chúng tôi phục vụ tận bếp với thực đơn đa dạng, chất lượng đảm bảo, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Văn Đức – Đầy đủ lễ nghi, món ngon đúng vị

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Văn Đức – Đầy đủ lễ nghi, món ngon đúng vị

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Văn Đức mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc. Đầy đủ lễ nghi với các món ngon chuẩn vị, dịch vụ sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Trung Mầu – Menu phong phú, giá cả hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Trung Mầu – Menu phong phú, giá cả hợp lý

Tổ chức nấu cỗ giỗ tại nhà xã Trung Mầu với menu phong phú và giá cả hợp lý mang đến giải pháp tối ưu cho bữa giỗ trọn vẹn. Đảm bảo chất lượng và phục vụ tận tình giúp gia đình bạn yên tâm. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Phú Thị – Trọn gói chuyên nghiệp, phục vụ tận nơi

Nấu cỗ giỗ tại nhà xã Phú Thị – Trọn gói chuyên nghiệp, phục vụ tận nơi

Tìm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà xã Phú Thị? Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói chuyên nghiệp, phục vụ tận nơi giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn đảm bảo bữa tiệc chu đáo và ngon miệng. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Chuyên nấu cỗ cho các dịp lễ, tiệc cưới

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Chuyên nấu cỗ cho các dịp lễ, tiệc cưới

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát giúp bạn tổ chức các dịp quan trọng như lễ, tiệc cưới một cách dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Chuyên nghiệp, tận tâm và chất lượng, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. ...

Chi tiết
Ảnh Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, phục vụ tận nơi

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, phục vụ tận nơi

[Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, phục vụ tận nơi] Mang đến trải nghiệm ẩm thực tiện lợi và chuyên nghiệp ngay tại nhà bạn. Đặt tiệc dễ dàng, giao tận nơi nhanh chóng, hãy khám phá ngay! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ ngon miệng, đa dạng món ăn

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát – Tiệc cỗ ngon miệng, đa dạng món ăn

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Giáp Bát với những bữa tiệc cỗ ngon miệng, đa dạng món ăn hấp dẫn. Đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, tiện lợi ngay tại nhà bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công mang đến bữa tiệc tiết kiệm thời gian, chất lượng đảm bảo. Chuyên nghiệp, tận tâm, giúp bạn an tâm trong ngày giỗ quan trọng của gia đình. ...

Chi tiết
 Hotline: 0936.53.53.89
.
.