Cách Làm Miến Trộn Hàn Quốc Giúp Giảm Cân

Cách Làm Miến Trộn Hàn Quốc Giúp Giảm Cân

Cách Làm  Miến Trộn Hàn Quốc Giúp Giảm Cân

Miến trộn Hàn Quốc – Japchae là một trong những món ăn cung đình, trước đây thường chỉ được dâng lên nhà vua; nay đã trở nên phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người dân Hàn Quốc. Cùng với kimbap, gimbap, bibimbap… miến trộn là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nguyên liệu chính của món ăn này là miến, thịt (thường là thịt bò) cùng các loại rau củ theo mùa (cà rốt, nấm, mộc nhĩ, hành tây) ăn không hề ngán, rất ngon mà lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Cùng dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội làm món miến trộn Hàn Quốc này cho gia đình mình.

⚡️ Nguyên liệu món Miến trộn Hàn Quốc

  • 200gr miến Hàn Quốc
  • 150gr thịt thăn bò
  • 200gr cải bó xôi hoặc rau cải ngọt.
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 củ hành tây
  • 10 cái nấm hương tươi hoặc các loại nấm tươi khác như: nấm kim châm,nấm đùi gà...
  • 3 cái mộc nhĩ
  • 1 quả dưa chuột
  • 2 quả trứng gà
  • 1/2 quả ớt chuông đà lạt,có thể dùng màu đỏ hoặc xanh đều được.
  • 5-7 cái nấm hương khô (nấm đông cô)
  • Gia vị: tỏi,xì dầu,dầu hào,đường cát trắng,dầu mè,vừng rang...

⚡️ Cách làm
Thịt bò rửa sạch thái con chì sợi dài ướp với 1 canh xì dầu,1 thìa canh dầu ăn,1/4 thìa cà phê hạt tiêu,1 thìa canh dầu hào,hai tép tỏi.Ướp trong 15p cho ngấm gia vị và thịt bò có độ mềm ngọt khi xào.

Đun sôi nồi nước cho vào chút muối,cho miến vào trần khoảng 3 phút vớt ra để ráo.Trộn miến vừa trần xong với chút dầu ăn để sợi miến được tơi không dính vào nhau.

Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ của hai quả trứng gà,rồi tráng riêng lòng đỏ,lòng trắng sau đó thái chỉ.Hoặc đánh tan lòng trắng với lòng đỏ tráng rồi thái chỉ cũng được.

Thịt bò sau khi ướp gia vị trong 15p.Cho chút dầu vào chảo và xào thịt bò với lửa to,chín tới.

Rau cải bó xôi rửa sạch,cắt khúc vừa ăn đem trần qua với nước sôi.

Mộc nhĩ ngâm nở,rửa sạch,thái sợi nhỏ.Cà rốt bào sợi hoặc thái chỉ.Nấm hương tươi rửa sạch thái mỏng.

Dưa chuột bỏ ruột thái sợi.Hành tây thái nhỏ.Ớt chuông bỏ ruột thái sợi.

Làm nóng chảo xào nhanh tay từng loại,xào với lửa to,chín tới.

Pha hỗn hợp nước trộn: 4 thìa canh nước tương(xì dầu),1 thìa canh đường,2 thìa canh dầu mè,1 bát con nước (bát ăn cơm),2 thìa cà phê vừng rang thơm,1 thìa canh dầu ăn.Khuấy đều các nguyên liệu.

Cho hỗn hợp nước trộn lên chảo,đun sôi rồi cho miến đã trần vào xào với lửa to,đảo liên tục,nước cạn,sợi miến dính chảo là được.

Đợi miến gần nguội thì cho tất cả các nguyên liệu vào âu to hoặc bát to,riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng để riêng trộn sau cùng tránh bị nát.Đi bao tay vào trộn thật đều.Nếu nhạt thì cho thêm chút nước tương.

Bày miễn ra đĩa và rắc thêm chút vừng rang lên trên cho hấp dẫn hơn.

P/s: mình lưu ý thêm cho mọi người nếu ai sợ ngấy và béo thì một số nguyên liệu đem trần thay vì xào nhé,hạn chế xào đi thì món miến sẽ đỡ ngán hơn đó

Quý khách có nhu cầu thuê nấu cỗ tại nhà ở hà nội nói chung và các quận Hoàn Kiếm, Đống Đa, Ba Đình, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Thanh Xuân, Long Biên, Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Tây Hồ, Cầu Giấy, Hà Đông hay các tỉnh lân cận xin liên hệ:
✅✅DỊCH VỤ NẪU CỖ HƯNG THỊNH
🌐🌐🌐Website https://naucohungthinh.com
☎️☎️☎️ Hotline:
0911 21 2468 or 0936 53 53 89 - Mr. Thịnh
✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ...
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.
✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN
✅ ✅ ĐẶC BIỆT: #TIỆCHƯNGTHỊNH NHẬN ĐẶT TỪ 1 MÂM

Địa chỉ:
- CS1: 29/87 Phú Đô, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
- CS2: Tầng 4 Tòa nhà bưu điện, Nguyễn Cảnh Dị, Hoàng Mai, Hà Nội
- CS3: LK 4- KĐT Mơi Đường 32, Hoài Đức, Hà Nội
- CS4: Số 5/18 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
- CS5: Ỷ Lan, Dương Nội, Hà Đông
- CS6 : TT Quốc Oai, Quốc Oai, Hà Nội
- CS7: Làng Quốc Tế Thăng Long, Cầu Giấy, Hà Nội
- CS8: Số 28 Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quỳnh Lôi – Dịch vụ nấu cỗ, phục vụ tận nơi tại phường Quỳnh Lôi

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quỳnh Lôi – Dịch vụ nấu cỗ, phục vụ tận nơi tại phường Quỳnh Lôi

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quỳnh Lôi mang đến sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho gia đình bạn. Tận hưởng bữa tiệc hoàn hảo với thực đơn đa dạng, phục vụ chuyên nghiệp, ngay tại không gian ấm cúng của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phố Huế – Dịch vụ nấu cỗ tại nhà giá tốt, giao hàng nhanh

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phố Huế – Dịch vụ nấu cỗ tại nhà giá tốt, giao hàng nhanh

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phố Huế cung cấp giải pháp trọn gói cho gia đình bạn, với giá cả hợp lý và giao hàng nhanh chóng. Hãy để chúng tôi mang đến bữa tiệc hoàn hảo, đậm chất truyền thống và tiện lợi. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phạm Đình Hổ – Cỗ ngon, tiện lợi tại phường Phạm Đình Hổ

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phạm Đình Hổ – Cỗ ngon, tiện lợi tại phường Phạm Đình Hổ

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phạm Đình Hổ mang đến sự tiện lợi và hương vị truyền thống ngay tại khu vực của bạn. Hãy khám phá lựa chọn hoàn hảo cho mâm cỗ giỗ, đảm bảo ngon miệng và chuẩn vị ẩm thực quê hương. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Nguyễn Du – Nấu cỗ giao tận nhà, phục vụ tại phường Nguyễn Du Hà Nội

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Nguyễn Du – Nấu cỗ giao tận nhà, phục vụ tại phường Nguyễn Du Hà Nội

Bạn đang tìm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại phường Nguyễn Du? Chúng tôi cung cấp dịch vụ nấu cỗ giao tận nhà, đảm bảo ngon, chất lượng và tiện lợi cho bữa giỗ của gia đình bạn. Liên hệ ngay để được phục vụ chu đáo! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Minh Khai – Dịch vụ nấu cỗ chuẩn vị tại phường Minh Khai Hà Nội

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Minh Khai – Dịch vụ nấu cỗ chuẩn vị tại phường Minh Khai Hà Nội

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại phường Minh Khai, Hà Nội - nơi bạn sẽ trải nghiệm những món ngon chuẩn vị, chất lượng. Hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn trong những dịp trọng đại, thể hiện lòng hiếu thảo với bữa cỗ sum vầy, trọn vẹn ý nghĩa. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Lê Đại Hành – Đảm bảo cỗ ngon, giá hợp lý tại phường Lê Đại Hành

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Lê Đại Hành – Đảm bảo cỗ ngon, giá hợp lý tại phường Lê Đại Hành

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở phường Lê Đại Hành, nơi mang đến bữa cỗ ngon và giá cả hợp lý. Đảm bảo trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và tiện lợi ngay tại gia đình bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Tâm – Dịch vụ nấu cỗ giá hợp lý, uy tín tại phường Đồng Tâm

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Tâm – Dịch vụ nấu cỗ giá hợp lý, uy tín tại phường Đồng Tâm

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Tâm với giá cả hợp lý, uy tín hàng đầu. Chúng tôi cam kết mang đến bữa tiệc ấm cúng và trọn vẹn, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Nhân – Chất lượng đảm bảo, nấu cỗ tại phường Đồng Nhân Hà Nội

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Nhân – Chất lượng đảm bảo, nấu cỗ tại phường Đồng Nhân Hà Nội

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Nhân, Hà Nội mang đến bữa tiệc chất lượng, tiết kiệm thời gian và công sức. Với đội ngũ chuyên nghiệp, chúng tôi cam kết đem lại trải nghiệm đáng nhớ cho gia đình bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đống Mác – Nấu cỗ giỗ tại nhà với thực đơn đặc sắc, phục vụ tận nơi

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đống Mác – Nấu cỗ giỗ tại nhà với thực đơn đặc sắc, phục vụ tận nơi

Dịch vụ Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đống Mác cung cấp những thực đơn đặc sắc và phục vụ tận nơi. Tận hưởng hương vị truyền thống với các món ăn tinh tế, giúp bạn có một bữa tiệc giỗ ý nghĩa.quả. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cầu Dền – Đặt cỗ tận nơi, giao hàng nhanh chóng tại phường Cầu Dền

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cầu Dền – Đặt cỗ tận nơi, giao hàng nhanh chóng tại phường Cầu Dền

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cầu Dền giúp bạn tổ chức bữa tiệc trọn vẹn, tiện lợi. Đặt cỗ tận nơi với thực đơn đa dạng, giao hàng nhanh chóng đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo tại Cầu Dền. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bùi Thị Xuân – Dịch vụ nấu cỗ tại phường Bùi Thị Xuân, hài lòng khách hàng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bùi Thị Xuân – Dịch vụ nấu cỗ tại phường Bùi Thị Xuân, hài lòng khách hàng

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bùi Thị Xuân với sự hài lòng tuyệt đối. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng món ăn, chúng tôi mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà hương vị truyền thống. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bạch Mai – Thực đơn đa dạng, phục vụ tận nơi tại phường Bạch Mai

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bạch Mai – Thực đơn đa dạng, phục vụ tận nơi tại phường Bạch Mai

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bạch Mai với thực đơn phong phú và phục vụ tận nơi. Đội ngũ chuyên nghiệp đảm bảo mang đến những bữa tiệc trọn vẹn, đậm đà hương vị truyền thống. ...

Chi tiết
 Hotline: 0936.53.53.89
.
.