Gỏi gà măng cụt hot trend giải nhiệt mùa hè

Gỏi gà măng cụt hot trend giải nhiệt mùa hè

Gỏi gà măng cụt hot trend giải nhiệt mùa hè

Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Hãy vào bếp cùng Nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội làm ngay nhé!!!


1. Nguyên liệu làm gỏi gà măng cụt
•    Măng cụt sống (loại còn xanh): 2kg 
•    Gà ta: 1 con khoảng 1.2 – 1.5kg 
•    Củ hành tây: 1 củ vừa 
•    Ớt sừng đỏ: 1 trái 
•    Cà rốt đỏ: ½ củ lớn 
•    Bắp cải tím: ⅓ bắp cải 
•    Rau húng quế, rau răm: 1 nắm vừa 
•    Tỏi: 3 – 4 tép 
•    Hành tím: 3 – 4 củ
•    Đậu phộng rang: 1 chén nhỏ 
•    Hành phì: 1 chén nhỏ
•    Gia vị thường dùng 
•    Bánh phồng ăn kèm: 1 bịch nhỏ 
2. Cách làm gỏi gà măng cụt
Làm nước trộn gỏi 
•    Pha nước sốt trộn gỏi theo tỉ lệ: 4 muỗng nước mắm ngon, 4 muỗng canh đường, 2 muỗng giấm ăn + chanh. 
•    Khuấy đều, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình. 
•    Cho tỏi và ớt băm nhỏ vào nước mắm vừa pha, khuấy đều.
Trộn gỏi gà măng cụt 
•    Cho thịt gà xé nhỏ, măng cụt cắt lát, cà rốt, củ hành, bắp cải tím vào, trộn đều với nước mắm vừa pha. 
•    Chắt bỏ phần nước mắm dư để gỏi khô ráo, thêm ½ đậu phộng rang và ½ phần rau thơm vào, trộn đều lại. 
•    Cho gỏi đã trộn ra đĩa, trang trí thêm hành phi, đậu phộng rang và rau thơm lên mặt cùng với bánh phồng tôm là hoàn thành.
Cách chọn thịt gà làm gỏi ngon:
•    Chọn gà còn nguyên da, da vàng nhạt phần thân, màu vàng đậm ở phần sống lưng, cánh gà. 
•    Da phải còn nguyên, không rách, bám chắc vào phần thịt, không có các vết bầm tím, tụ máu. 
•    Dùng tay nhấn vào phần thịt dày ở đùi, lườn để kiểm tra độ săn chắc của thịt. Nều thịt bị biến dạng, lõm, nhão sau khi ấn vào chứng tỏ thịt đã không còn tươi hoặc bị tiêm nước vào, không nên mua. 
•    Chú ý mùi của thịt gà, gà còn tươi ngon sẽ có mùi tanh nhẹ, không có mùi hôi, ôi khác lạ. 
Chúc các bạn ngon miệng!!!

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quỳnh Lôi – Dịch vụ nấu cỗ, phục vụ tận nơi tại phường Quỳnh Lôi

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quỳnh Lôi – Dịch vụ nấu cỗ, phục vụ tận nơi tại phường Quỳnh Lôi

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Quỳnh Lôi mang đến sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho gia đình bạn. Tận hưởng bữa tiệc hoàn hảo với thực đơn đa dạng, phục vụ chuyên nghiệp, ngay tại không gian ấm cúng của bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phố Huế – Dịch vụ nấu cỗ tại nhà giá tốt, giao hàng nhanh

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phố Huế – Dịch vụ nấu cỗ tại nhà giá tốt, giao hàng nhanh

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phố Huế cung cấp giải pháp trọn gói cho gia đình bạn, với giá cả hợp lý và giao hàng nhanh chóng. Hãy để chúng tôi mang đến bữa tiệc hoàn hảo, đậm chất truyền thống và tiện lợi. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phạm Đình Hổ – Cỗ ngon, tiện lợi tại phường Phạm Đình Hổ

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phạm Đình Hổ – Cỗ ngon, tiện lợi tại phường Phạm Đình Hổ

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phạm Đình Hổ mang đến sự tiện lợi và hương vị truyền thống ngay tại khu vực của bạn. Hãy khám phá lựa chọn hoàn hảo cho mâm cỗ giỗ, đảm bảo ngon miệng và chuẩn vị ẩm thực quê hương. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Nguyễn Du – Nấu cỗ giao tận nhà, phục vụ tại phường Nguyễn Du Hà Nội

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Nguyễn Du – Nấu cỗ giao tận nhà, phục vụ tại phường Nguyễn Du Hà Nội

Bạn đang tìm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại phường Nguyễn Du? Chúng tôi cung cấp dịch vụ nấu cỗ giao tận nhà, đảm bảo ngon, chất lượng và tiện lợi cho bữa giỗ của gia đình bạn. Liên hệ ngay để được phục vụ chu đáo! ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Minh Khai – Dịch vụ nấu cỗ chuẩn vị tại phường Minh Khai Hà Nội

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Minh Khai – Dịch vụ nấu cỗ chuẩn vị tại phường Minh Khai Hà Nội

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại phường Minh Khai, Hà Nội - nơi bạn sẽ trải nghiệm những món ngon chuẩn vị, chất lượng. Hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn trong những dịp trọng đại, thể hiện lòng hiếu thảo với bữa cỗ sum vầy, trọn vẹn ý nghĩa. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Lê Đại Hành – Đảm bảo cỗ ngon, giá hợp lý tại phường Lê Đại Hành

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Lê Đại Hành – Đảm bảo cỗ ngon, giá hợp lý tại phường Lê Đại Hành

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở phường Lê Đại Hành, nơi mang đến bữa cỗ ngon và giá cả hợp lý. Đảm bảo trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và tiện lợi ngay tại gia đình bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Tâm – Dịch vụ nấu cỗ giá hợp lý, uy tín tại phường Đồng Tâm

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Tâm – Dịch vụ nấu cỗ giá hợp lý, uy tín tại phường Đồng Tâm

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Tâm với giá cả hợp lý, uy tín hàng đầu. Chúng tôi cam kết mang đến bữa tiệc ấm cúng và trọn vẹn, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Nhân – Chất lượng đảm bảo, nấu cỗ tại phường Đồng Nhân Hà Nội

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Nhân – Chất lượng đảm bảo, nấu cỗ tại phường Đồng Nhân Hà Nội

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đồng Nhân, Hà Nội mang đến bữa tiệc chất lượng, tiết kiệm thời gian và công sức. Với đội ngũ chuyên nghiệp, chúng tôi cam kết đem lại trải nghiệm đáng nhớ cho gia đình bạn. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đống Mác – Nấu cỗ giỗ tại nhà với thực đơn đặc sắc, phục vụ tận nơi

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đống Mác – Nấu cỗ giỗ tại nhà với thực đơn đặc sắc, phục vụ tận nơi

Dịch vụ Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đống Mác cung cấp những thực đơn đặc sắc và phục vụ tận nơi. Tận hưởng hương vị truyền thống với các món ăn tinh tế, giúp bạn có một bữa tiệc giỗ ý nghĩa.quả. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cầu Dền – Đặt cỗ tận nơi, giao hàng nhanh chóng tại phường Cầu Dền

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cầu Dền – Đặt cỗ tận nơi, giao hàng nhanh chóng tại phường Cầu Dền

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Cầu Dền giúp bạn tổ chức bữa tiệc trọn vẹn, tiện lợi. Đặt cỗ tận nơi với thực đơn đa dạng, giao hàng nhanh chóng đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo tại Cầu Dền. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bùi Thị Xuân – Dịch vụ nấu cỗ tại phường Bùi Thị Xuân, hài lòng khách hàng

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bùi Thị Xuân – Dịch vụ nấu cỗ tại phường Bùi Thị Xuân, hài lòng khách hàng

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bùi Thị Xuân với sự hài lòng tuyệt đối. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng món ăn, chúng tôi mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà hương vị truyền thống. ...

Chi tiết
Ảnh Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bạch Mai – Thực đơn đa dạng, phục vụ tận nơi tại phường Bạch Mai

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bạch Mai – Thực đơn đa dạng, phục vụ tận nơi tại phường Bạch Mai

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Bạch Mai với thực đơn phong phú và phục vụ tận nơi. Đội ngũ chuyên nghiệp đảm bảo mang đến những bữa tiệc trọn vẹn, đậm đà hương vị truyền thống. ...

Chi tiết
 Hotline: 0936.53.53.89
.
.