Hướng dẫn làm món mục nhồi tôm thịt vừa giòn vừa ngon cuối tuần

Hướng dẫn làm món mục nhồi tôm thịt vừa giòn vừa ngon cuối tuần

Hướng dẫn làm món mục nhồi tôm thịt vừa giòn vừa ngon cuối tuần

Mực nhồi thịt chiên sẽ là món ăn lý tưởng dành cho thực đơn của bạn. Với cách làm đơn giản sau đây, bạn có thể làm được món mực nhồi thịt chiên giòn một cách thơm ngon, chuẩn vị. 


Nguyên liệu làm món mực ống nhồi thịt cho 3-4 người ăn:
– 3 con mực ống tươi
– 200g thịt lợn xay
– 50g giò sống
– 20g nấm hương
– 20g mộc nhĩ
– 50g miến
– Hành lá, thì là , rau mùi, ớt
– Muối, đường, tiêu, hạt nêm
– 1 quả trứng
– 100g bột mì

Cách làm món mực ống nhồi thịt 
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm mực ống nhồi thịt

– Mực ống làm sạch, để nguyên con, đem trần qua nước sôi
– Mộc nhĩ, nấm hương đem ngâm cho nở, rửa sạch, thái sợi
– Miến đem ngâm nước cho nở, rồi cắt nhỏ
– Hành lá, thì là rửa sạch, thái nhỏ
– Trứng lấy lòng đỏ, đánh tan
Bước 2:Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở mềm, băm nhỏ, hành lá cũng thái nhỏ, hành khô băm nhỏ. Trộn tất cả các nguyên liệu trên với giò sống, đập thêm quả trứng như làm nem, thêm 1 tbsp hạt nêm, 1/2 tbsp mì chính, 1/2 tbsp đường, chút hạt tiêu, trộn thật đều cho nhân quyện dẻo.
Bước 3: Nhồi phần nhân vào mực, lấy tăm xiên vào phần đầu mực cho khỏi rơi nhân ra ngoài. Lưu ý khi nhồi nhân bạn không nên nhồi lỏng quá hay chặt quá vì nếu bạn nhồi chặt khi chiên nguyên liệu nở ra làm mực sẽ bị rách, còn nếu nhồi lỏng quá các nguyên liệu khi chiên sẽ không kết dính với nhau thành một khối được.
Bước 4: Bắt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì thả mực vào chiên, chiên nhỏ lửa khoảng 15 phút, thỉnh thoảng lật mặt để khỏi cháy.

Lưu ý khi làm mực nhồi thịt:


– Công đoạn làm sạch mực rất quan trọng, bạn có thể dùng rượu và gừng để làm sạch mực và khử mùi

– Món ăn phải ăn nóng mới ngon.

Món mực ống nhồi thịt chiên giòn chỉ nhìn thôi cũng đã rất muốn ăn rồi, huowg vị của nó thì thực sự tuyệt vời. Mực ống giòn sần sật, thêm thịt lợn béo gậy cùng với vị chua chua cay cay ngọt ngọt thực sự khó mà cưỡng lại. Hãy trổ tài nội trợ và khao cả nhà món ăn tuyệt ngon này nhé!

Ảnh: Mâm cỗ nhà anh Ngọc ở Nam Từ Liêm 


Quý khách có nhu cầu đặt nấu cỗ tại nhà ở hà nội xin liên hệ:
✅✅DỊCH VỤ NẪU CỖ HƯNG THỊNH
🌐🌐🌐Website https://naucohungthinh.com
☎️☎️☎️ Hotline:
0911 21 2468 or 0936 53 53 89 - Mr. Thịnh
✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ...
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.
✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN
✅ ✅ ĐẶC BIỆT: #TIỆCHƯNGTHỊNH NHẬN ĐẶT TỪ 1 MÂM

 

Địa chỉ:
- CS1: 29/87 Phú Đô, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
- CS2: Tầng 4 Tòa nhà bưu điện, Nguyễn Cảnh Dị, Hoàng Mai, Hà Nội
- CS3: LK 4- KĐT Mơi Đường 32, Hoài Đức, Hà Nội
- CS4: Số 5/18 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
- CS5: Ỷ Lan, Dương Nội, Hà Đông
- CS6 : TT Quốc Oai, Quốc Oai, Hà Nội
- CS7: Làng Quốc Tế Thăng Long, Cầu Giấy, Hà Nội
- CS8: Số 28 Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên

Bài viết cùng chuyên mục

27/04/2020

Cá Trắm Đen Kho Lá Chanh Thái Cả Nhà Đều Mê

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hưng Thịnh hướng dẫn chị em làm món cá trắm đen kho mê mẩn, đậm vị, đưa cơm tại nhà.

21/04/2020

Cách Làm Miến Trộn Hàn Quốc Giúp Giảm Cân

Công thức làm miến trộn với kiểu Hàn Quốc thơm ngon, mới lạ hỗ trợ chị em giảm cân

13/04/2020

Gà Cuộn Xúc Xích Khô Tăng Cường Sức Đề Kháng Cho Gia Đình

Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Hà Nội hướng dẫn chị em cách làm món gà cuộn xúc xích khô để tăng cường sức đề kháng cho gia đình mình mùa dịch.

10/04/2020

Hướng Dẫn Làm Món Nem Hải Sản Chuẩn Nhà Hàng

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà hà nội hướng dẫn các bạn cách làm nem hải sản chuẩn nhà hàng

14/03/2020

Cách Làm Gà Rang Muối Giòn Tan

Nấu Cỗ Tại Nhà Hà Nội 0911212468 chia sẻ công thức làm gà rang muối chuẩn nhà hàng, món ngon đổi vị cuối tuần

14/03/2020

Cách Làm Món Salad Nga Giảm Béo Cho Bữa Tối

Nấu Cỗ Hưng Thịnh 0911212468 hướng dẫn làm món salad nga giảm béo cho bữa tối

14/03/2020

Hướng Dẫn Làm Hàu Sữa Nướng Mỡ Hành Thơm Ngon

Nấu Cỗ Hưng Thịnh 0911212468 nhận nấu cỗ tại nhà hướng dẫn làm món hàu sữa nướng mỡ hành

14/03/2020

Hướng Dẫn Làm Món Tôm Chiên Cẩm Tú Cầu Béo Ngậy Giòn Giòn

Nấu Cỗ Hưng Thịnh chuyên nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội 0911212468, đặt cỗ tại nhà ở Hà Nội hướng dẫn làm món tôm chiên cẩm tú cầu béo ngậy

 Hotline: 0936.53.53.89