Món nộm gà thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Món nộm gà thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Món nộm gà thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Nộm gà thập cẩm vừa ngon lại dễ làm, lại phù hợp với người muốn giảm cân vì không lo tích mỡ. Cái chua giòn của xoài kết hợp với vị ngọt dai của thịt gà và mùi thơm của rau lá gia vị làm món nộm trở nên ngon khó cưỡng. Cùng tham khảo công thức nộm gà thập cẩm của Nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội dưới đây để thực hiện các bạn nhé.


1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món nộm gà thập cẩm
•    500gr: Thịt gà (phần ức hoặc phần đùi theo sở thích)
•    1 củ cà rốt
•    1/2 quả xoài xanh
•    2 quả dưa chuột
•    150gr hoa chuối
•    100gr lạc rang
•    Rau thơm: rau húng, rau mùi,…
•    Tỏi, chanh, ớt
•    Gia vị: nước mắm, đường…
2. Các bước thực hiện món nộm gà thập cẩm
•    Thịt gà luộc chín, sau đó xé miếng vừa ăn
•    Hoa chuối thái mỏng ngâm nước muối loãng và chanh để chống thâm, sau đó rửa sạch trong chậu rửa và để ráo nước
•    Cà rốt gọt vỏ thái sợi
•    Xoài xanh gọt vỏ bào nhỏ hoặc thái sợi, ngâm vào nước đá cho giòn
•    Dưa chuột nạo vỏ, bỏ ruột bào hoặc thái nhỏ
•    Các loại rau thơm thái nhỏ
•    Lạc rang chín giã dập
•    Tỏi ới băm nhuyễn
•    Cách pha nước trộn: 3 thìa nước canh mắm, 3 thìa đường, 2 thìa nước trắng, 1,5 thìa nước cốt chanh, tỏi ớt. Lưu ý hãy hoà tan hết nước mắm, đường, nước trắng, nước cốt chanh với nhau rồi mới cho tỏi ớt
•    Cho tất cả các nguyên liệu: thịt gà, hoa chuối, xoài xanh, dưa chuột, cà rốt ra bát, rồi đổ từ từ phần nước trộn vào, nêm nếm cho vừa khẩu vị. Rắc rau thơm trộn đều, cho nộm ra đĩa và rắc lạc lên.
Những lưu ý khi làm món nộm gà thập cẩm
•    Nên chọn gà có thịt dai một chút, như vậy món ăn của bạn sẽ giòn ngon hơn.
•    Rau thơm có thể cho theo sở thích và theo mùa
•    Trong khâu làm nước trộn muốn tỏi ớt nổi lên bát nước chấm thì băm nhỏ tỏi ớt, vắt chanh vào tỏi ớt trước, nước mắm với đường hoà tan, sau cùng mới đổ phần tỏi ớt pha nước cốt chanh vào là nổi.
Chúc các bạn ngon miệng và thành công !!!

Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Những loại thực phẩm giúp giải nhiệt cơ thể trong mùa hè nóng bức

Những loại thực phẩm giúp giải nhiệt cơ thể trong mùa hè nóng bức

Trong những ngày thời tiết nắng nóng dễ khiến cơ thể bạn mệt mỏi, nóng trong người. Các thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn giải nhiệt cơ thể một cách hiệu quả. ...

Chi tiết
Ảnh Những điều nên làm trong ngày Tết Hàn Thực

Những điều nên làm trong ngày Tết Hàn Thực

Trong văn hóa dân gian, Tết Hàn thực còn được gọi là Tết Bánh trôi - bánh chay (“hàn thực” có nghĩa là “thức ăn lạnh”), được diễn ra vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch. Tết Hàn Thực xuất hiện chủ yếu ở Trung Quốc và Việt Nam. ...

Chi tiết
Ảnh ĂN ỚT CHUÔNG MỖI NGÀY ĐỂ THU VỀ 8 LỢI ÍCH

ĂN ỚT CHUÔNG MỖI NGÀY ĐỂ THU VỀ 8 LỢI ÍCH

Ớt chuông hay còn gọi là ớt ngọt, là quả của một nhóm cây trồng loài Capsicum annuum. Cây trồng của loài này cho ra trái với màu sắc khác nhau từ đỏ, xanh, vàng, cam,… Ớt chuông đôi khi được xếp vào nhóm ớt ít cay mà cùng loại với ớt ngọt. ...

Chi tiết
Ảnh Tác dụng của rau diếp cá mà bạn cần biết?

Tác dụng của rau diếp cá mà bạn cần biết?

Rau diếp cá (hay còn gọi là dấp cá, ngư tinh thảo) có tên khoa học: Houttuynia cordata là một loại cây rất quen thuộc được trồng nhiều ở các nước châu Á. Đặc biệt, đây là loại rau thơm, đồng thời là dược liệu phổ biến tại Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Ấ ...

Chi tiết
Ảnh ăn chuối có tác dụng gì ?

ăn chuối có tác dụng gì ?

Quả chuối có tác dụng gì Quả chuối có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Sau đây là một số tác dụng của quả chuối: ...

Chi tiết
Ảnh Tác dụng thần kỳ cây hoa xuyến chi ít ai biết

Tác dụng thần kỳ cây hoa xuyến chi ít ai biết

𝐓𝐚́𝐜 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐜𝐚̂𝐲 𝐡𝐨𝐚 𝐱𝐮𝐲𝐞̂́𝐧 𝐜𝐡𝐢, 𝐜𝐨̂𝐧𝐠 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐢́𝐭 𝐚𝐢 𝐛𝐢𝐞̂́𝐭, 𝐢́𝐭 𝐚𝐢 đ𝐞̂̉ 𝐲́ Cây hoa xuyến chi (chrysanthemum) là một loại cây hoa mọc rộng rãi trên khắp thế giới. Nó không chỉ là một loài hoa tươi đẹp, mà còn có ...

Chi tiết
Ảnh 8+ công dụng của cà rốt mà bạn không nên bỏ qua

8+ công dụng của cà rốt mà bạn không nên bỏ qua

Cà rốt giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, beta carotene, các vitamin và khoáng chất. Cà rốt chứa hàm lượng vitamin A, C, canxi, sắt và chất xơ dồi dào mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thực phẩm này bắt đầu được biết đến vào những năm 900 trước Công ...

Chi tiết
Ảnh Tác dụng thần kỳ của rau muống

Tác dụng thần kỳ của rau muống

Rau muống là một loại rau xanh thường được sử dụng trong ẩm thực ở nhiều quốc gia, đặc biệt là ở Đông Nam Á. Rau muống chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, chất xơ và khoáng chất như sắt, canxi và kali ...

Chi tiết
Ảnh 3 cách dùng lá tía tô giúp chị em đẹp từ trong ra ngoài

3 cách dùng lá tía tô giúp chị em đẹp từ trong ra ngoài

Lá tía tô được nhiều phụ nữ sử dụng trong cuộc sống hàng ngày để chăm sóc da và hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là tác dụng của lá tía tô và cách nấu nước lá tía tô uống đẹp da. ...

Chi tiết
Ảnh 5 món ăn giúp giảm cân hiệu quả

5 món ăn giúp giảm cân hiệu quả

5 món ăn giúp giảm cân 1. Rau xanh và trái cây tươi: Rau xanh và trái cây tươi là những nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, có thể giúp bạn giảm cân. Chúng không chỉ giúp giảm cảm giác đói mà còn cung cấp năng lượng và đảm bảo cho sức ...

Chi tiết
Ảnh Công dụng của cây cần tây

Công dụng của cây cần tây

Cây cần tây là một loại cây rau có nguồn gốc từ châu Âu. Cây có nhiều công dụng khác nhau trong y học cũng như ẩm thực. ...

Chi tiết
Ảnh Những món ăn ngon từ tôm - Dich vụ nấu cỗ Hưng Thịnh

Những món ăn ngon từ tôm - Dich vụ nấu cỗ Hưng Thịnh

Tôm là món ăn ngon, bổ dưỡng vì vậy từ xưa các đầu bếp đã nghĩ ra rất nhiều món ăn ngon từ tôm. Bài viết này giới thiệu với các bạn những món ăn ngon từ tôm để bạn tham khảo nhé ...

Chi tiết
 Hotline: 0936.53.53.89
.
.
.
.