Vì sao bạn nên chọn tôm tươi thay vì tôm đã chết :
-
An toàn thực phẩm: Tôm tươi có thể ít chứa vi khuẩn và bệnh tật hơn so với tôm không tươi.
-
Vị ngọt: Tôm tươi có vị ngọt hơn và thơm hơn so với tôm không tươi.
-
Chất lượng dinh dưỡng: Tôm tươi có thể giữ được chất lượng dinh dưỡng tốt hơn so với tôm không tươi.
Vì vậy, chọn tôm tươi là một lựa chọn tốt để đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm cho mình và gia đình.
Có một số yếu tố cần được xem xét khi chọn tôm tại chợ:
-
Kích thước: Chọn tôm có kích thước phù hợp với mục đích sử dụng.
-
Màu sắc: Tôm tươi ngon thường có màu sắc trắng trong suốt và màu đỏ tươi sáng.
-
Mùi vị: Tôm tươi ngon sẽ có mùi vị tươi ngon, không có mùi hôi hoặc mùi khó chịu.
-
Độ mềm: Chấm tôm bằng ngón tay để xem nếu có độ mềm tốt.
-
Giá cả: Hãy so sánh giá cả với chất lượng để chọn tôm giá cả phù hợp với ngân sách của bạn.
Lưu ý: Hãy chắc chắn rằng tôm đã được lưu trữ và vận chuyển theo đúng quy trình an toàn thực phẩm để tránh vi khuẩn và giảm rủi ro cho sức khỏe.
