Cách làm món cháo cá chép bổ dưỡng

Cách làm món cháo cá chép bổ dưỡng

Cách làm món cháo cá chép bổ dưỡng

Mr Tiệc, Cháo cá chép là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt các chị em khi mang bầu ăn cháo cá chép rất tốt và rất bổ dưỡng cho thai nhi. Nhưng để nấu món cháo các chép làm sao để không bị tanh thì không phải ai cũng làm được. Cùng dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội vào bếp ngay hôm nay để học cách nấu cháo cá chép thơm ngon cho các mẹ bầu bồi dưỡng an thai nhé!

Nguyên liệu:
–  Cá chép: 1 con to
–  Gạo tẻ
–  Gạo nếp
–  1 củ gừng
–  1 củ hành khô
–  Hành lá, rau thì là
–  Gia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu để làm cháo cá chép:
Cá sau khi mua về cạo sạch vẩy, mổ bỏ ruột, sát gừng và muối cho hết mùi tanh. Gừng cạo bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá, thì là rửa sạch, thái nhuyễn. Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch
Bước 2:  Hòa gừng đã băm nhuyễn với nửa lít nước, bắc nồi nước gừng lên bếp. Đun sôi nước gừng rồi từ tử thả cá chép vào luộc.
Bước 3: Khi cá chép chín, vớt ra đợi nguội thì gỡ cá lấy thịt, xương cá, đầu cá để riêng rồi giã nhỏ, hòa nước rồi chắt lấy nước cốt nấu cháo. Thịt cá đem ướp 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng thì cho hành khô vào phi thơm, sau đó cho thịt cá vào xào, đảo nhẹ tay để thịt cá thấm gia vị mà không nát trong 3 phút rồi tắt bếp.
Bước 5: Cho gạo tẻ và gạo nếp vào nước luộc cá chép, cho nước cốt xương cá vào, nấu cùng 1 thìa cà phê muối, hạ lửa nhỏ. Hầm gạo khoảng 1 giờ là chín. Khi thấy cháo đã chín nhừ, cho toàn bộ phần thịt cá vừa xào vào nồi cháo, đảo đều. Đợi khoảng 10 phút, cho hành, thì là băm nhỏ vào sau đó tắt bếp.
Vậy là món cháo cá chép của chúng ta đã hoàn thành rồi, cách làm đơn giản đúng không nào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bài viết cùng chuyên mục

03/03/2020

Thịt hươu đủ món tại hà nội 0911212468

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

15/02/2020

Dịch vụ nấu cỗ cưới thuê giá rẻ hà nội 0911212468

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

11/02/2020

Đặt Cỗ ở Sơn Tây nhà chị Hằng 30 mâm

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

09/02/2020

Dịch vụ nấu cỗ thuê ở hà nội 0911212468

DỊCH VỤ NẤU CỖ THUÊ TẠI HÀ NỘI, NẤU CỖ THUÊ Ở HÀ NỘI, ĐỊA CHỈ NẤU CỖ THUÊ Ở HÀ NỘI, Dịch vụ nấu cỗ thuê ở hà nội giá chỉ từ 150k/mâm - 200k/mâm tùy thuộc và số lượng mâm và yêu cầu của quý khách hàng - NẤU CỖ HƯNG THỊNH 0911212468

04/02/2020

Đặt Cỗ Tại Nhà ở Hà Đông Tiệc Mừng Thọ 16 Mâm

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

31/01/2020

Món Ngon không thể bỏ qua sau kì nghỉ lễ tết

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

09/01/2020

Dịch vụ nấu cỗ ở quang trung hà đông 0936535389

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

31/12/2019

Dịch vụ nấu cỗ ở chung cư sun square mỹ đình 0936535389

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

09/12/2019

Dịch vụ nấu cỗ ở trần cung từ liêm 0936535389

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

31/10/2019

Nhận nấu cỗ ở đê la thành đống đa 0936535389

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

25/10/2019

Đặt Cỗ Giỗ Ở Quân Nhân 5 Mâm Nhà Chị Thuận

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

22/10/2019

Dịch vụ nấu cỗ ở Bách Khoa 0911212468

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

 Hotline: 0936.53.53.89
.
.
.
.