“Nhắc tới là thèm” là những món ăn để lại ấn tượng sâu sắc đối với người thưởng thức, salad gà là một trong những món ăn như vậy. Bạn có biết cách làm món salad gà thơm ngon và bổ dưỡng này không? Cùng Nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội khám phá cách làm ngay nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị làm salad gà
Để chuẩn bị món salad được tiến hành nhanh chóng và thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Ức gà: 220g
- Rau diếp xoăn: 1 cây
- Cà chua bi: 200g
- Dưa chuột: 1 quả
- Hành tây: 1 củ
- Ớt đỏ cay: 1 -2 quả, hạt điều, 1 ít rau mùi tây
- Phần nước sốt:
- Súp rau mùi tây băm nhỏ: 1 thìa
- Nước mắm: 2 thìa
- Cafe sa tế: 2 thìa
- Súp nước cốt chanh: 2 thìa
5 bước cực đơn giản làm món salad gà
Bước 1:
Gà rửa sạch cho vào nồi đun khoảng 15-20 phút cho gà chín, lấy gà ra thả vào trong nước đá lạnh, chờ tới khi gà nguội hẳn bạn dùng tay xé ra thành từng miếng nhỏ theo thớ thịt của chúng.
Bước 2:
Cà chua, dưa chuột rửa sạch thái miếng và bỏ vào một bát tô lớn.
Ớt tách bỏ hạt sau đấy thái mỏng thành hình sợi
Bước 3:
Đun nước sôi lên sau đó thái hành tây thành những lát mỏng và bỏ vào một cái bát. Lấy nước sôi đổ lên sau đấy chắt nước, không làm hành tây chín quá, cho vào bát tô đựng dưa chuột và cà chua.
Bước 4:
Lấy một lọ thủy tinh hoặc bát tô to, cho tất cả nước sốt đã chuẩn bị trên trộn đều vào nhau.
Bước 5:
Rau diếp rửa sạch và để ráo nước, bạn lấy ra và xếp lên đĩa. Cho gà đã xé và bát tô đựng dưa chuột, hành tây và cà chua vào, rải đều lên thịt gà. Đổ nước sốt đã chuẩn bị ở bước 4 rưới đều lên thịt và rau quả, cho thêm ớt đã thái thành sợi vào để tăng tính thẩm mỹ đồng thời tạo vị cay cho món salad.
Chúc các bạn ngon miệng!!!
