Thịt gà được nhiều gia đình lựa chọn trong những bữa cơm gia đình và bữa tiệc liên hoan hàng ngày. Cùng với nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội tìm hiểu cách làm món gà xào sả ớt thơm ngon được nhiều người yêu thích nhất nhé
+ 4 thìa canh sả bào
+ 2 thìa ca phê màu hột điều
+ Gà mái dầu 1,5kg
+ Tiêu, đường , Muối, mì chính , Dầu ăn , 4 tép tỏi , nước màu , Nước mắm ngon
+ Gà làm cho sạch sẽ chặt thành từng miếng vừa ăn để ráo nước
B. Cách chế biến
+ 1 thìa ca phê tiêu
+ Một thài canh muối
+ 1 thìa cafe tuyến đường
+ 1 thìa cafe lưng bột ngọt
+ 1 thìa canh toit băm
+ 1 thìa canh sả băm + ớt băm
+ 1 hột điều đỏ + chút nước màu
Bắc chảo cho 3 thìa canh dâu vào để thật nóng : Cho sả ớt tỏi vào phi vàng, cho giết gà vào xào thật ngấm rồi cho nước lạnh, đậy nắp lại cho giết gà mềm.
Cho thêm chút nước mắm ngon, nêm lại cho vừa ăn gà chín mềm gần cạn nước vớt ra. thế là bạn đã hoàn tất món thịt gà xào sả ớt món ăn ngon ngày cuối tuần rồi
Cách chế biến cũng không quá phức tạp đúng không bạn? Hãy cùng Dịch vụ nấu cỗ tại nhà tìm hiểu thật nhiều cách làm món ăn ngon nhé…
