Cháo là món ăn ngon được trẻ thơ yêu thích và hay ăn, từ cháo chúng ta có thể làm được nhiều món ăn ngon giúp trẻ tăng thể chất. Dưới đây là 3 món cháo giúp bé tăng cân được các mẹ hay nấu nhất
1. Cháo thịt bò súp lơ xanh
Nguyên liệu
– Súp lơ: 80g
– Phô mai: 1 miếng
– Dầu ăn.
– Gạo tẻ: 100g
– Gạo nếp: 50g
– Thịt bò: 150g
Hướng dẫn cách làm:
Thịt bò: rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp một chút hạt nêm và dầu ăn khoảng 10 phút
Súp lơ sơ chế sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ
Gạo vo sạch, để riêng
Cho gạo, nếp vào 600ml nước rồi ninh cho cháo nhừ, sền sệt.
Cho súp lơ đã thái nhỏ và phô mai cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cho thịt bò vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo, quấy đều khoảng 10 phút sau cho súp lơ phô mai đã xay nhuyễn vào và quấy đều, đun cho sôi là ăn được.
2. Cháo gà cà rốt, hạt sen
Thịt gà giàu đạm và vitamin B có thêm cà rốt ngọt ngào nhiều beta-carotene cùng hạt sen bùi ngậy là món ăn tuyệt vời giúp bé ăn ngon ngủ tốt
Nguyên liệu :
– 1 củ hành thái hạt lựu
– Dầu ăn
– 250g thịt gà nạc
– Bột hạt sen tươi hoặc hạt sen khô
– Cà rốt
Hướng dẫn cách làm:
Hạt sen luộc cho chín mềm
Trong thời gian luộc hạt sen, xào thịt gà ,cà rốt và hành thái hạt lựu cùng với dầu ăn.
Đun nước rồi cho tất cả hỗn hợp trên vào nấu sôi chừng 10 phút , nhỏ lửa .
Dùng máy xay, xay các thành phần cho nhuyễn để nguội cho bé ăn.
Trên đây là cách nấu 2 món cháo mà Nhà hàng Mỹ Đình giới thiệu đến mọi người để giúp các cháu thiếu nhi có bữa ăn ngon miệng và tăng cường thể chất.