Món mới vịt bóp thấu cho cả nhà

Món mới vịt bóp thấu cho cả nhà

Món mới vịt bóp thấu cho cả nhà

Món ăn vịt bóp thấu được các chị em thường xuyên làm cho gia đình để thay đổi khẩu vị và tạo cảm giác mới lạ trong các bữa cơm. Cùng dịch vụ đặt tiệc buffet tại nhà ở Hà Nội tìm hiểu cách làm món ngon trên nhé bạn



A. Nguyên liệu
+ Cà rốt và hành tây: mỗi loại 1 củ
+ Rau mùi ta, gừng (1 củ), vừng rang chín )
+ 3 quả khế xanh
+ 3 quả chuối xanh
+ 2 nhánh sả
+ Giấm, đường, chanh, bột canh, tỏi, tiêu, nước mắm, ớt sừng, muối tinh
300 gram thịt vịt (phần ức hay phần đùi
B. Cách làm chi tiết
– Thịt vịt các bạn rửa thật sạch, rồi cho vào một chiếc nồi luộc tới chín (khoảng 15 tới 20 phút), sau đó thì cho vào nồi luộc 1 muỗng bột canh và 1 nhánh gừng đã đập dập để giúp vịt không còn mùi hôi
– Khi vịt đã chín thì vớt ra rồi ngâm trong chậu nước lạnh, tiếp theo thái vịt ra thành những miếng mỏng và to bản.
Xem thêm: Đặt tiệc buffet tại nhà ở Hà Nội
– Chuối gọt bỏ vỏ rồi xắt miếng nhỏ dài, khi thái đến đâu thì chúng ta ngâm vào trong nước muối loãng tới đó để giúp chuối của ta không bị thâm. 
– Khế rửa thật sạch và thái khoanh, sau đó cũng ngâm vào trong nước muối loãng. 
– Hành tây cắt bỏ vỏ rồi lại thái lát, tiếp theo ngâm hành tây trong nước lạnh giúp hành không còn bị hăng và giữ được độ giòn.
– Khế, cà rốt và chuối xanh cho vào một bát tô, rồi cho thêm một muỗng đường, một muỗng sả băm, một muỗng bộ canh, rồi trộn thật đều, và nhớ trộn nhẹ tay. Bước thứ năm(5): Pha nước trộn 
– Gồm có: năm muỗng canh nước lọc + một muỗng tiêu + một muỗng mắm + nửa muỗng bột canh + nước cốt của một quả chanh + một muỗng đường + một muỗng ớt băm + một củ tỏi được đập dập, rồi trộn thật đều lên.

Ta cho tất cả chỗ thịt vịt cùng hỗn hợp khế, cà rốt, chuối vào một bát tô, rồi rưới phần nước trộn gỏi lên trên, và trộn thật đều sao cho thịt thấm. 
– Rau mùi tàu rửa thật sạch, và xắt nhỏ, vừng rang tới chín. Rồi ta cho lên trên chỗ thịt vịt vừa trộn.
HI vọng với những kiến thức bổ ích của Nấu cỗ tại nhà sẽ giúp bạn biết cách làm món vịt bóp thấu lạ miệng cho cả nhà đổi khẩu vị sau những ngày lễ tệt mệt mỏi. Bạn đã sẵn sàng để triển khai chưa...

Bài viết cùng chuyên mục

05/05/2021

Hướng dẫn cách làm mực xào sa tế siêu ngon

Mực là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ.Mực xào sa tế có cái tươi ngon của mực, cái thanh của rau củ xào, kết hợp vị cay thơm của sa tế, là món ăn cực kì kích thích vị giác. Món này rất quen thuộc trong c

16/04/2021

Hướng dẫn cách làm tôm hùm nướng phô mai thơm ngon

Tôm hùm nướng phô mai là một món ăn thuộc ẩm thực kiểu Pháp. Thịt tôm hùm dai ngon lẫn trong những sợi gân giòn sừn sựt cùng lớp gạch béo ngậy, phủ lên lớp phô mai nóng chảy mới làm tan chảy lòng người ngay lần đầu thưởng thức. Vì vậy các đầu bếp nấu cỗ t

12/04/2021

Cách làm thịt dê tái chanh siêu ngon

Dê tái chanh là món ăn hấp dẫn và nổi tiếng trong tất cả các món ăn từ thịt dê. Với hương vị ngọt của thịt dê hòa quyện với vị chua thanh nhẹ của chanh cùng hương thơm của các loại rau và gia vị như sả, gừng cuốn hút ngay lần đầu thưởng thức. Vì vậy, các

09/04/2021

Hướng dẫn cách làm thịt thỏ hấp lá chanh thơm ngon

Món thịt thỏ hấp đang được yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon bổ dưỡng mà còn dễ dàng chế biến các món ăn đa dạng. Hương vị thịt thỏ hấp vừa mềm vừa đậm đà quyện với hương thơm cay của lá chanh chắc chắn khi thưởng thức một lần bạn sẽ muốn ăn thêm

26/03/2021

Hướng dẫn cách làm món baba rang muối ngon tuyệt

Ba ba rang muối là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, hấp dẫn của món ăn vào những ngày cuối tuần. Nhưng để có được một món ba ba rang muối ngon thì cần sự khéo léo của đầu bếp, và sự khéo léo trong việc nêm nếm các

17/03/2021

Hướng dẫn cách làm miến xào thập cẩm siêu ngon

Miến xào thập cẩm là món ăn dễ ăn, dễ làm và được nhiều gia đình ưa chuộng trong các bữa tiệc, bữa cơm gia đình  không chỉ vì hương vị lôi cuốn mà còn bởi màu sắc bắt mắt của rau củ. Hôm nay các đầu bếp nấu cỗ tại nhà ở hà nội chia sẻ công thức món này

03/03/2021

Cách chế biến mực nhồi thịt chiên giòn ngon khó cưỡng

Mực nhồi thịt là một món ăn được chế biến từ hải sản giàu dinh dưỡng, không quá cầu kì trong cách làm mà lại thơm ngon bổ dưỡng cho đại gia đình vào những ngày cuối tuần hay có khách. Dưới đây Nấu Cỗ Hưng Thịnh sẽ chia sẻ cách làm món mực nhồi thịt siêu n

02/03/2021

Hướng dẫn đặt cỗ tân gia tại nhà ở hà nội

Từ lâu việc mừng tân gia nhà mới được xem là một trong những sự kiện quan trọng nhất của một đời người vì để có một ngôi nhà mới, chủ nhà đã phải vất vả, nỗ lực rất nhiều. Thường thì sau khi xây dựng hoàn thành, gia chủ sẽ mở một bữa tiệc nhỏ. Có thể chỉ

03/03/2020

Thịt hươu đủ món tại hà nội 0911212468

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

15/02/2020

Dịch vụ nấu cỗ cưới thuê giá rẻ hà nội 0911212468

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

11/02/2020

Đặt Cỗ ở Sơn Tây nhà chị Hằng 30 mâm

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

09/02/2020

Dịch vụ nấu cỗ thuê ở hà nội 0911212468

DỊCH VỤ NẤU CỖ THUÊ TẠI HÀ NỘI, NẤU CỖ THUÊ Ở HÀ NỘI, ĐỊA CHỈ NẤU CỖ THUÊ Ở HÀ NỘI, Dịch vụ nấu cỗ thuê ở hà nội giá chỉ từ 150k/mâm - 200k/mâm tùy thuộc và số lượng mâm và yêu cầu của quý khách hàng - NẤU CỖ HƯNG THỊNH 0911212468

 Hotline: 0936.53.53.89
.
.
.
.