Món mới vịt bóp thấu cho cả nhà

Món mới vịt bóp thấu cho cả nhà

Món mới vịt bóp thấu cho cả nhà

Món ăn vịt bóp thấu được các chị em thường xuyên làm cho gia đình để thay đổi khẩu vị và tạo cảm giác mới lạ trong các bữa cơm. Cùng dịch vụ đặt tiệc buffet tại nhà ở Hà Nội tìm hiểu cách làm món ngon trên nhé bạn



A. Nguyên liệu
+ Cà rốt và hành tây: mỗi loại 1 củ
+ Rau mùi ta, gừng (1 củ), vừng rang chín )
+ 3 quả khế xanh
+ 3 quả chuối xanh
+ 2 nhánh sả
+ Giấm, đường, chanh, bột canh, tỏi, tiêu, nước mắm, ớt sừng, muối tinh
300 gram thịt vịt (phần ức hay phần đùi
B. Cách làm chi tiết
– Thịt vịt các bạn rửa thật sạch, rồi cho vào một chiếc nồi luộc tới chín (khoảng 15 tới 20 phút), sau đó thì cho vào nồi luộc 1 muỗng bột canh và 1 nhánh gừng đã đập dập để giúp vịt không còn mùi hôi
– Khi vịt đã chín thì vớt ra rồi ngâm trong chậu nước lạnh, tiếp theo thái vịt ra thành những miếng mỏng và to bản.
Xem thêm: Đặt tiệc buffet tại nhà ở Hà Nội
– Chuối gọt bỏ vỏ rồi xắt miếng nhỏ dài, khi thái đến đâu thì chúng ta ngâm vào trong nước muối loãng tới đó để giúp chuối của ta không bị thâm. 
– Khế rửa thật sạch và thái khoanh, sau đó cũng ngâm vào trong nước muối loãng. 
– Hành tây cắt bỏ vỏ rồi lại thái lát, tiếp theo ngâm hành tây trong nước lạnh giúp hành không còn bị hăng và giữ được độ giòn.
– Khế, cà rốt và chuối xanh cho vào một bát tô, rồi cho thêm một muỗng đường, một muỗng sả băm, một muỗng bộ canh, rồi trộn thật đều, và nhớ trộn nhẹ tay. Bước thứ năm(5): Pha nước trộn 
– Gồm có: năm muỗng canh nước lọc + một muỗng tiêu + một muỗng mắm + nửa muỗng bột canh + nước cốt của một quả chanh + một muỗng đường + một muỗng ớt băm + một củ tỏi được đập dập, rồi trộn thật đều lên.

Ta cho tất cả chỗ thịt vịt cùng hỗn hợp khế, cà rốt, chuối vào một bát tô, rồi rưới phần nước trộn gỏi lên trên, và trộn thật đều sao cho thịt thấm. 
– Rau mùi tàu rửa thật sạch, và xắt nhỏ, vừng rang tới chín. Rồi ta cho lên trên chỗ thịt vịt vừa trộn.
HI vọng với những kiến thức bổ ích của Nấu cỗ tại nhà sẽ giúp bạn biết cách làm món vịt bóp thấu lạ miệng cho cả nhà đổi khẩu vị sau những ngày lễ tệt mệt mỏi. Bạn đã sẵn sàng để triển khai chưa...

Bài viết cùng chuyên mục

22/06/2022

Bò cuốn cải lạ miệng cho ngày hè nóng

Mùa hè oi nóng khiến bạn ngán các món chiên, xào nhiều dầu mỡ? Nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội xin chia sẻ đến các bạn một món ăn lạ miệng, lại thanh mát giải nhiệt rất hợp cho ngày hè: Bò cuốn lá cải. Thịt bò mềm ngọt kết hợp cùng vị tươi mát của dưa chuột, cải

12/06/2022

Hướng dẫn cách làm cá quả nướng thơm ngon cho mùa hè

Cá quả hay còn được gọi cá lóc, cá tràu là loại cá nước ngọt rất ngon và phổ biến ở nhiều nơi. Cá quả được chế biến thành món ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng như: Cá quả nướng, cá quả kho, cá quả nấu canh chua...Trong đó thì cá quả dùng làm món nướng được

01/06/2022

ĐẬM ĐÀ LẨU RIÊU CUA ĐỒNG NẤU MỘC “THƠM LỪNG NGẤT NGÂY”

Sở hữu sự ngọt thanh của thịt và nước cua cùng vị ngọt thơm của bắp bò, lẩu riêu cua bắp bò là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Để thực hiện món ăn này không khó. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu và thực hiện theo hướng dẫn bên dưới là đã

15/05/2022

Cách làm lẩu ốc ngon xuất sắc

Sự kết hợp giữa các loại ốc và nguyên liệu rau, gia vị trong nước lẩu chua chua ngọt ngọt tạo nên một hương vị thơm ngon, khó ai có thể cưỡng lại khi đã thưởng thức món ăn này. 

15/05/2022

Cách làm lẩu ốc ngon xuất sắc

Sự kết hợp giữa các loại ốc và nguyên liệu rau, gia vị trong nước lẩu chua chua ngọt ngọt tạo nên một hương vị thơm ngon, khó ai có thể cưỡng lại khi đã thưởng thức món ăn này. 

25/04/2022

Cách làm lẩu ếch măng cay thơm ngon đậm vị

Ếch là một loại thực phẩm vô cùng phổ biến ở nước ta, hầu như mọi người đều biết đến nó cùng với những món như ếch xào, ếch kho hoặc cháo ếch. Hãy cùng nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội tìm hiểu về cách làm món lẩu ếch măng cay cực ngon nhé.

07/04/2022

Cách làm ốc hương xào me ngon tuyệt đỉnh

Nếu là một “tín đồ” của các món ốc thì hẳn bạn không thể nào bỏ qua món ốc hương xào me béo ngậy, giòn dai sần sật hòa quyện trong nước xốt chua ngọt đậm đà. Quả là một món ăn hấp dẫn với dư vị khó quên. Cách làm ô

31/03/2022

Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản mà thơm ngon bổ dưỡng

Lẩu cua đồng là một món ăn ngon trong các món lẩu của Việt Nam được nhiều ưa thích bởi hương vị đặc trưng từ nhiều nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Đó là vị thơm ngon, thanh mát tự nhiên ngon đậm đà từ cua đồng, vị chua nhẹ của cà chua, vị nhân nhẫn của lá

21/03/2022

Cách nấu lẩu cá tầm chua cay thanh mát, giải nhiệt 

Cách nấu lẩu cá tầm cực kỳ đơn giản, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và sự khéo léo đã có một món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe rồi. Món lẩu cá tầm thịt giòn và dai dai, ăn vào rất lạ miệng và hấp dẫn, lại bắt mắt người ăn nữa chứ.

11/03/2022

Hướng dẫn cách làm cánh gà om CoCa thơm ngon

Phải nói là nước giải khát coca là thứ nguyên liệu cực quý giá, ngon, độc và lạ cho các món kho và om hàng ngày. Nếu các nàng vẫn băn khoăn chưa biết nấu món ăn gì cho buổi tối ngày hôm nay thì cánh gà om coca là 1 sự lựa chọn khá thú vị đấy nhé. Cánh gà

21/02/2022

Công thức làm cá song hấp xì dầu

Khép lại mùa tết, bỏ lại phía sau những mâm cỗ thịnh soạn nhưng chóng ngán với nào những gà luộc, nem rán, bánh chưng,… hãy cùng nấu  cỗ tại nhà ở Hà Nội thưởng thức Cá song hấp xì dầu - đơn giản mà thanh đạm, giải ngấy kịp thời cho khẩu vị sau Tết.

17/02/2022

Món ngon đơn giản giải ngấy sau Tết

Hết Tết cũng là lúc nhiều chị em rơi vào cảnh hết ních nổi áo quần nên cần ăn uống lành mạnh để kiểm soát cân nặng. Những món ngon sau đây không khó làm, lại bảo đảm sức khỏe cho bản thân và gia đình. Vì vậy, hôm nay nấu cỗ tại nhà ở hà Nội chia sẻ một số

 Hotline: 0936.53.53.89
.
.
.
.