Ngon cơm hơn với bạch tuộc sốt me

Ngon cơm hơn với bạch tuộc sốt me

Ngon cơm hơn với bạch tuộc sốt me

Cùng học lỏm công thức nấu món bạch tuộc sốt me dưới đây đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê đấy. Chúc các bạn thành công!



Nguyên liệu: 


  • 1kg mực bạch tuộc tươi của đảo Bình Ba
  • 1g  me chín
  • 2 quả cà chua chín
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • ½ muỗng cà phê tiêu bột
  • 1 muỗng muối
  • 10 quả đậu bắp
  • 1 muỗng rượu nếp
  • 3 tép tỏi
  • 1 củ gừng
  • 5 quả ớt (hiểm)
  • 1 muỗng đường
  • 3 muỗng canh dầu oliu.

Cách chế biến:


– Bạch tuộc làm sạch và loại bỏ nhớt


– Ướp bạch tuộc với 1 muỗng canh nước ép gừng, 1 muỗng rượu nếp, 1 muỗng nước mắm, 1 tép tỏi băm nhuyễn, ít đường, tiêu bột.


– Làm sốt me:  


+ Cà chua chần sơ lột vỏ bỏ hột, xay nhuyễn, sốt cà trong dầu oliu


+ Me cho 1 ít nước sôi vào lấy cốt me: trộn nước cốt me với nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn cùng với đường.



– Bắc dầu lên bếp: Cho tỏi bằm vào đảo thơm, cho bạch tuộc xào nhanh trên lửa lớn, cho sốt me, sốt cà vào, riu lửa đến khi sốt đặc quánh, rắc ít tiêu bột khi nhắc xuống. Trang trí với đậu bắp chần sơ. Món này ăn kèm cơm nóng sẽ rất ngon.

Bài viết cùng chuyên mục

03/03/2021

Cách chế biến mực nhồi thịt chiên giòn ngon khó cưỡng

Mực nhồi thịt là một món ăn được chế biến từ hải sản giàu dinh dưỡng, không quá cầu kì trong cách làm mà lại thơm ngon bổ dưỡng cho đại gia đình vào những ngày cuối tuần hay có khách. Dưới đây Nấu Cỗ Hưng Thịnh sẽ chia sẻ cách làm món mực nhồi thịt siêu n

02/03/2021

Hướng dẫn đặt cỗ tân gia tại nhà ở hà nội

Từ lâu việc mừng tân gia nhà mới được xem là một trong những sự kiện quan trọng nhất của một đời người vì để có một ngôi nhà mới, chủ nhà đã phải vất vả, nỗ lực rất nhiều. Thường thì sau khi xây dựng hoàn thành, gia chủ sẽ mở một bữa tiệc nhỏ. Có thể chỉ

03/03/2020

Thịt hươu đủ món tại hà nội 0911212468

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

15/02/2020

Dịch vụ nấu cỗ cưới thuê giá rẻ hà nội 0911212468

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

11/02/2020

Đặt Cỗ ở Sơn Tây nhà chị Hằng 30 mâm

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

09/02/2020

Dịch vụ nấu cỗ thuê ở hà nội 0911212468

DỊCH VỤ NẤU CỖ THUÊ TẠI HÀ NỘI, NẤU CỖ THUÊ Ở HÀ NỘI, ĐỊA CHỈ NẤU CỖ THUÊ Ở HÀ NỘI, Dịch vụ nấu cỗ thuê ở hà nội giá chỉ từ 150k/mâm - 200k/mâm tùy thuộc và số lượng mâm và yêu cầu của quý khách hàng - NẤU CỖ HƯNG THỊNH 0911212468

04/02/2020

Đặt Cỗ Tại Nhà ở Hà Đông Tiệc Mừng Thọ 16 Mâm

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

31/01/2020

Món Ngon không thể bỏ qua sau kì nghỉ lễ tết

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

09/01/2020

Dịch vụ nấu cỗ ở quang trung hà đông 0936535389

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

31/12/2019

Dịch vụ nấu cỗ ở chung cư sun square mỹ đình 0936535389

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

09/12/2019

Dịch vụ nấu cỗ ở trần cung từ liêm 0936535389

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

31/10/2019

Nhận nấu cỗ ở đê la thành đống đa 0936535389

Mr Tiệc chuyên Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, đặt cỗ tại nhà ở hà nội Hotline: 0936535389

 Hotline: 0936.53.53.89
.
.
.
.