Những món ăn được làm từ gỏi

Những món ăn được làm từ gỏi

Những món ăn được làm từ gỏi

Gỏi là món ăn ngon được giới trẻ và thực khách sành ăn yêu thích, hương vị thơm ngon cùng cách chế biến đa dạng đã đưa gỏi thành một đặc sản hiện đại. Cùng Quán ăn ngon Mỹ Đình tìm hiểu các món ăn ngon từ gỏi
1. Gỏi cá chẽm

Đây đúng là món ăn đậm chất gỏi, bởi nguyên liệu không được nấu, mà làm chín bằng cách tái chanh. Nước cốt chanh làm những lát cá chẽm chín vừa tới, giữ được độ ngọt của cá, thêm gừng cắt lát và dầu mè để dậy mùi. Gỏi cá chẽm không ăn bằng cách cuốn bánh tráng mà ăn kèm hành lá và hành tây thái mỏng, tạo hương vị hơi nồng để át mùi tanh.
2. Gỏi ngó sen

Ngó sen sau khi sơ chế trở nên trắng và giòn, trộn cùng tôm thịt tạo nên món gỏi hấp dẫn. Nước trộn có đủ vị từ dấm, chanh, ớt, tỏi tạo đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Tôm tươi bóc vỏ và thịt luộc phải ngon thì món gỏi mới trọn vị.
3. Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là món ăn vặt quen thuộc cho buổi chiều ở Sài Gòn. Vỏ cuốn là bánh tráng gạo, nhân bên trong có có tôm luộc, thịt luộc, rau cuốn kèm là rau thơm và rau sống: hẹ, húng, dấp cá, xà lách, tía tô
4. Gỏi vịt

Vịt luộc chặt nhỏ, trộn gỏi cùng với bắp cải cắt sợi, hoa chuối, đu đủ, rau răm, lạc rang… tạo thành món ăn bớt ngán hơn so với thịt vịt thông thường. Vị ngon của gỏi vịt còn tùy thuộc vào thứ nước chua ngọt trộn vào gỏi, sao cho ngấm đều vào rau, nhưng không làm mất đi vị ngọt của thịt vịt.
5. Gỏi khô bò
Đây là một trong những món ăn vặt đặc trưng ở Sài Gòn với đủ vị chua, cay, ngọt, mặn. Một đĩa gỏi gồm có đu đủ bào sợi, phía trên là khô bò, rau thơm, ớt, lạc rang… và chan thứ nước chua ngọt theo công thức riêng
Cùng Quán ngon Mỹ Đình cập nhật những món ăn ngon, thưởng thức những hương vị ẩm thực đặc sắc nhất mỗi ngày bạn nhé...

Bài viết cùng chuyên mục

17/10/2021

Hướng dẫn làm cơm chiên kim chi trứng kiểu Hàn Quốc cực ngon

Cơm chiên là một món ăn quen thuộc được rất nhiều người ưa chuộng, có thể kể đến một vài cách chế biến hấp dẫn như cơm chiên dương châu, cơm chiên hải sản, cơm chiên cá mặn, cơm chiên trứng… Mỗi món cơm chiên trên sẽ mang lại những hương vị thơm ngon khác

13/10/2021

8 tác dụng từ cà rốt mà có thể bạn chưa biết?

Cà rốt giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, beta carotene, các vitamin và khoáng chất. Nghiên cứu đã cho thấy tác dụng của cà rốt có thể giúp bạn cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe của da và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư đấy. Cà rốt chứa beta-caro

09/10/2021

Công thức làm nghêu xào sa tế hấp dẫn thơm ngon

Nếu như bạn đang chán các món ăn từ thịt, cá thì nghêu xào sa tế chính là một lựa chọn hợp lí giúp bạn “đổi gió” trong bữa cơm gia đình. Chỉ với 30 phút thôi bạn đã có thể làm một món ăn vừa ngon lại còn vừa đủ chất dinh dưỡng rồi đó. Cùng Nấu cỗ tại nhà

05/10/2021

Công thức nướng chân gà ngũ vị thơm ngon

Chân gà nướng ngũ vị là món nướng hấp dẫn, được nhiều bạn trẻ yêu thích nhờ hương vị độc đáo, mới lạ lại dễ ăn. Hôm nay, cùng nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội vào bếp thực hiện ngay món ăn vô cùng đơn giản, hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình mình nhé!

30/09/2021

Công thức làm khoai tây bọc tôm chiên giòn

Khoai tây bọc tôm chiên xù vàng ruộm, bùng vị thơm vị tôm, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà ngon hết ý. Khoai tây bọc tôm chiên xù vàng ruộm, bùng vị thơm vị tôm, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà ngon hết ý. Vì vậy, nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội chia sẻ cách làm

26/09/2021

Cách làm cá cơm rang chua ngọt đậm đà tốn cơm

Cá cơm khô rim chua ngọt là một món chiên mang hương vị khác biệt và cực kì khó cưỡng. Cá giòn giòn, phần sốt áo quanh chua chua ngọt ngọt rất bắt cơm. Cá cơm rang chua ngọt là món ăn dân dã, đơn giản nhưng hứa hẹn sẽ cuốn hút bạn ngay từ miếng đầu tiên b

22/09/2021

Công thức làm súp cua thập cẩm thơm ngon

Món súp này trở thành một trong những món ăn quan trọng, phải có trong thực đơn của bữa tiệc. Vì nó phù hợp cho mọi lứa tuổi, kể cả người già hay trẻ nhỏ. Quan trọng hơn nữa là, món súp cua thập cẩm thơm ngon đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Vì vậy, nấu cỗ

14/09/2021

Công thức làm ếch xào măng chua thơm ngon, không tanh

Món ếch xào măng vừa ngon vừa đơn giản, đây sẽ là món ăn kiến cả nhà mê tít vì hương vị đặc trưng của măng và vị ngọt của thịt ếch sẽ làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Vì vậy, nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội hướng dẫn cách làm món này nhé.

03/09/2021

Hướng dẫn cách làm gỏi cuốn tôm thịt cực ngon hấp dẫn

Gỏi cuốn từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với mỗi người. Các nguyên liệu như thịt ba rọi, tôm luộc, bún tươi, rau sống… được cuốn trong một lớp bánh tráng gạo mỏng chấm với tương đậu phộng tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Cuốn tôm thịt thanh

25/08/2021

Cách nướng tôm hùm bơ tỏi thơm ngon

Tôm hùm – loại hải sản có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao, được các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng rất có lợi đối với sức khỏe con người. Trong rất nhiều cách chế biến tôm hùm hiện nay thì cách ngon nhất vẫn là nướng, Chính vì vậy, nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội s

20/08/2021

Gợi ý mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Bảy

Rằm tháng 7 (hay còn gọi là lễ Vu Lan) là ngày lễ để con cái báo đáp công ơn sinh thành của cha mẹ, tìm về cội nguồn yêu thương, thường được tổ chức vào ngày rằm tháng 7 Âm lịch hằng năm và đây là ngày lễ trong tháng 7 có truyền thống lâu đời của người Vi

11/08/2021

3 công thức chế biến khoai lang ngon mê ly

Khoai lang ngoài cách luộc thông thường, bạn có thể dùng làm khoai lang lắc phô mai, khoai lang chiên ngào đường, khoai lang lắc xí muội… vì vậy, đặt cỗ tại nhà ở Hà Nội - nấu cỗ Hưng Thịnh chia sẻ công thức chế biến vô cùng đơn giản.

 Hotline: 0936.53.53.89
.
.
.
.